種苗一號～辛美辣椒
| 育成品種作物別 | 辣椒Pepper |
|---|---|
| 品種名稱 | 種苗一號～辛美辣椒 |
| 圖片 |   |
| 育成年代 | 2005年12月7日 |
| 育種者 | 李美娟、陳盛義 |
| 受新品種權利保護 | 是 |
| 內容 | 辣椒屬於茄科番椒屬，在世界各地為普遍栽培之作物。辣椒果實富含有維生素 C，辣椒果皮與胎座因含辣椒素，而呈辛辣味，可供鮮食、醃漬、涼拌或製成辣椒乾、辣椒粉、辣椒醬等加工品，所需之品種各有不同。台灣地處亞熱帶，除冬季有明顯低溫外，其餘季節高溫多濕，因此辣椒栽培生產過程病害繁多，舉凡青枯病、炭疽病、番椒疫病、細菌性斑點病及病毒病等常造成農民栽培上的損失。經本場培育出品質優良具抗病性之辣椒新品種，除能降低辣椒栽培病危害之損失、減少農藥施用量外，將更符合安全農業之需求，同時也提供農民及消費者在辣椒的選擇上更具有多樣化。 |
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