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行政院農業委員會種苗改良繁殖場

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華麗繽紛show 臺灣首次舉辦冬季彩椒品種競賽

行政院農業委員會新聞資料第466號    中華民國109年3月12日

華麗繽紛show 臺灣首次舉辦冬季彩椒品種競賽

    彩椒含有豐富維生素,熱量低、口感甜、無辛辣味,被視為高營養價值蔬菜之一。行政院農業委員會種苗改良繁殖場表示,今年國內首次辦理彩椒品種競賽,提供種苗業界切磋觀摩及彩椒品種育成之競技,有助於彩椒多樣品種之生產,並提升內外銷量。

    種苗場表示,臺灣種苗改進協會委託該場辦理彩椒品種競賽,競賽用的彩椒於該場品種改良保護課試驗田種植,為克服冬季山區低溫致使果實轉色不易,加強彩椒栽培管理,才能生產出美麗、繽紛及不同鐘形、長果形之彩椒果實。

  種苗場說明,此次參加品種競賽的彩椒計有19個品種,由世界蔬菜研究中心、種苗業及市場銷售專家擔任評審,評鑑項目有田間植株生長情形、果實外觀、整齊度,以及實驗室內果形、果肉性狀、果厚及口感風味等項目,進行客觀的評分。評審結果為,農友種苗股份有限公司品種編號EX-1879獲得第一名,崧寶種苗有限公司品種編號崧寶7號、農友種苗股份有限公司品種編號EX-2183獲得第二名,稼穡種子有限公司品種編號DSP1907、崧寶種苗有限公司品種編號崧寶6號、長生種子有限公司品種編號長生122獲得第三名。

    種苗場指出,我國彩椒每年種植面積約為1200公頃,主要栽培縣市為南投縣、雲林縣、嘉義縣等地,每公頃平均收量為1萬多公斤,產季為每年11月至翌年6月,採收期長,農曆年節前市場需求量增加。藉由此次品種育成競賽,可充實市場彩椒品種生產量能及提供展示平臺,目前正值彩椒盛產期,美味又營養,民眾不妨多多購買品嚐。

 

  • 行政院農業委員會種苗改良繁殖場
    撰稿人:洪瑛穗
    電  話:04-25825459
    e-mail:yshung@tss.gov.tw
  • 新聞聯絡人:鍾文全副場長
    電  話:04-25825402
    e-mail:wcchung @tss.gov.tw
圖1-1、彩椒品種比賽田間種植情形。
圖1-1、彩椒品種比賽田間種植情形。
圖1-2、彩椒品種比賽田間種植情形。
圖1-2、彩椒品種比賽田間種植情形。
圖2、彩椒品種比賽果實展示。
圖2、彩椒品種比賽果實展示。
圖3、彩椒品種比賽與會者田間參觀。
圖3、彩椒品種比賽與會者田間參觀。

 

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