Q&A－技術方面 (種苗改良繁殖場)

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請問植物組織培養之原理及其所須之設備?

植物組織培養是利用植物細胞具有再分化發育的潛在能力，經由適當的誘導使之發育成為完整的植株。因此將植物的器官（包括幼嫩之根、莖、葉、種子等）、組織、細胞等自植物體切離，於無菌環境下提供生長所需之光照、溫度、養分及植物生長素等，使之重新長成完整植物的系列操作。植物生長所需之養分及植物生長素，依植物的種類、培養的部位及培養目的而有所不同。植物生長所需之養分，包括（1）無機鹽類：氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及少量的鐵、硼、錳、鋅、碘、鉬、銅及鈷等化合物。（2）有機化合物：維生素、胺基酸、肌醇、碳水化合物及（3）植物生長調節劑等。

植物組織培養操作設備包括：培養基配置藥品、酸鹼測定儀、培養瓶、高溫高壓殺菌釜、無菌操作台、無菌操作之器具、培養架、溫度、光照之控制等設備。